食育活動【枝豆たくさんとれたよ!!】

枝豆たくさんとれたよ!! まつぼっくり組4歳児・5歳児では枝豆を育てていました。今年は雨が多く降ったこともあり、実が詰まった枝豆がたくさん収穫できました!
 まずは、塩ゆでにして食べる事に・・・。「どこから食べるの?」と豆が出てくる場所を一緒に探したり、上手に食べている子を見て真似てみたり、一緒に食べる事が学びになっていました。緑のお野菜が苦手なお友だちも枝豆は、パクパク食べていましたよ♪
 次は、宮城の名産「ずんだ」作りに挑戦しました。さやから豆を取り出し、ラップの芯で豆をつぶしました。「豆がツルっと出てきちゃう!」「これ位つぶれればいいかな?」と豆に逃げられないように、そっと押し出したり、ラップの芯で力強く潰したり、たたいたり。砂糖を加えて、パンに塗って美味しくいただきました。

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