給食目標

• お腹のすくリズムの持てる子ども
• 食べたいもの、好きなものが増える子ども
• 一緒に食べたい人がいる子ども
• 食事づくり、準備に関わる子ども
• 食べ物を話題にする子ども

こんなことを心掛けて給食を作っています

• （１）子ども達の成長に欠かせない栄養を充たす。
  （未満児は一日の栄養所要量の50％、以上児は45％）
• （２）旬のものをとりいれ、季節感のある献立を工夫する。
• （３）食品の持ち味を生かした薄味にする。
• （４）いろいろな食品との出会いを経験させる。
• （５）手作りのものを与える。
• （６）食品添加物、加工食品はなるべく避け、安全なものを与える。本物の味を伝える。
• （７）本物を与える。陶器食器、強化磁器食器（コレール）
• （８）伝統的な食事(煮物、お浸し、酢物等)を大切にする。

食育活動

行事食（餅つき、クリスマスバイキング、節分、ひな祭り）、クッキング保育（誕生日会のお菓子作り）など、食べる意欲につなげる取り組みもしています。

今月の献立表

• ３歳未満児・・・完全給食です。午前のおやつがあります。［　］の中は未満児さんのみの献立です。
• ３歳以上児・・・完全給食です。1ヶ月1,000円の主食代を頂いています。お箸はご家庭から持ってきてください。
• 2週間サイクルの献立になっています（1日と15日は同じ献立）

お知らせ

• 3月3日（火）・・・ひなまつり
• 3月13日（金）・・・卒園祝い膳
• 3月27日（金）・・・幼児組誕生日会 ゆり組さんとクッキングをします

日		曜	未満児おやつ	主食	献立名	3時のおやつ
2	16	月	クッキー・牛乳	ご飯	鮭の梅醤油焼き、切り干し大根サラダ 味噌汁（豆腐・人参・玉ねぎ）、ほうじ茶［バナナ］	大学芋風、クラッカー オレンジ、牛乳
3	／	火	クラッカー・牛乳	ご飯	＜ひなまつり＞　ちらし寿司、炒り豆腐 にらツナ和え、春野菜スープ、ほうじ茶［みかん］	３色蒸しパン、ひなあられ いよかん、牛乳
／	17	火	クラッカー・牛乳	ご飯	炒り豆腐、にらツナ和え 春野菜スープ、ほうじ茶［みかん］	ココア蒸しパン、クラッカー いよかん、牛乳
4	18	水	ビスケット・牛乳	ご飯	カレーライス、ナムル風サラダ みかん缶、ほうじ茶	ジャムサンド、クラッカー バナナ、牛乳
5	19	木	クラッカー・牛乳	ご飯	鶏肉のから揚げ、ツナ入り３色サラダ 味噌汁（大根・人参・若布）、ほうじ茶［バナナ］	マーブルケーキ、ビスケット みかん、牛乳
6	／	金	ビスケット・牛乳	ご飯	鯖の塩焼き、きゅうりのごまサラダ すまし汁、ほうじ茶［バナナ］	豆乳フレンチトースト せんべい、いよかん、牛乳
7	21	土	せんべい・牛乳	ご飯	麻婆豆腐、さつま芋甘辛煮 味噌汁（大根・人参）、牛乳、オレンジ	パイ、せんべい りんごジュース
9	23	月	クッキー・牛乳	ご飯	たらのパン粉焼き、じゃが芋ゆかり和え そうめん汁、牛乳［バナナ］	フルーツヨーグルト和え せんべい、ほうじ茶
10	24	火	クラッカー・牛乳	ご飯	鮭の塩焼き、小松菜の納豆和え 豆乳たんたんスープ、ほうじ茶［みかん］	アップルポテトケーキ せんべい、牛乳
11	25	水	ビスケット・牛乳	ご飯	春巻き、うまっこりー わかめスープ、ほうじ茶［みかん］	白いメロンパン バナナ、牛乳
12	26	木	クラッカー・牛乳	パン	チーズオムレツ、もやしとわかめのナムル ワンタンスープ、牛乳［バナナ］	フライドポテト、ミニゼリー いよかん、ほうじ茶
13	／	金	ビスケット・牛乳	ご飯	＜卒園祝い膳＞　赤飯、ぶりの西京焼き、筑前煮 ほうれん草の菊花和え、すまし汁、ほうじ茶［バナナ］	卒園お祝いケーキ、クッキー りんご、牛乳
／	27	金	ビスケット・牛乳	ご飯	ぶりの西京焼き、ほうれん草のお浸し のっぺい汁、ほうじ茶［バナナ］	餃子の皮のピザ りんご、牛乳
14	28	土	せんべい・牛乳	ご飯	焼肉、もやしの中華和え 味噌汁（豆腐・じゃが芋）、ほうじ茶、オレンジ	パイ、せんべい ぶどうジュース
／	30	月	クッキー・牛乳	麺	きつねうどん、たら磯辺揚げ風、さつま芋レモン煮 ほうじ茶［バナナ］	鮭おにぎり、プルーン いよかん、牛乳
／	31	火	クラッカー・牛乳	ご飯	ツナカレーライス、マカロニサラダ もも缶、ほうじ茶	ラスク、せんべい オレンジ、牛乳

	栄養供与量
	未満児	以上児
エネルギー（Kcal）	543	612
蛋白質（g）	21.0	24.5
脂質（g）	17.2	19.4
カルシウム（mg）	256	280
鉄（g）	2.1	2.6
食塩相当量（g）	1.2	1.5

3歳未満児は1日の栄養給与量の50％、以上児は45％を保育園で提供しています。