給食目標

• お腹のすくリズムの持てる子ども
• 食べたいもの、好きなものが増える子ども
• 一緒に食べたい人がいる子ども
• 食事づくり、準備に関わる子ども
• 食べ物を話題にする子ども

こんなことを心掛けて給食を作っています

• （１）子ども達の成長に欠かせない栄養を充たす。
  （未満児は一日の栄養所要量の50％、以上児は45％）
• （２）旬のものをとりいれ、季節感のある献立を工夫する。
• （３）食品の持ち味を生かした薄味にする。
• （４）いろいろな食品との出会いを経験させる。
• （５）手作りのものを与える。
• （６）食品添加物、加工食品はなるべく避け、安全なものを与える。本物の味を伝える。
• （７）本物を与える。陶器食器、強化磁器食器（コレール）
• （８）伝統的な食事(煮物、お浸し、酢物等)を大切にする。

食育活動

行事食（餅つき、クリスマスバイキング、節分、ひな祭り）、クッキング保育（誕生日会のお菓子作り）など、食べる意欲につなげる取り組みもしています。

今月の献立表

• ３歳未満児・・・完全給食です。午前のおやつがあります。［　］の中は未満児さんのみの献立です。
• ３歳以上児・・・完全給食です。1ヶ月1,000円の主食代を頂いています。お箸はご家庭から持ってきてください。
• 2週間サイクルの献立になっています（1日と15日は同じ献立）

お知らせ

• 5月20日（水）・・・ローリングストックしている乾物から組み合わせて”防災お好み焼き”にします。
• 5月29日（金）・・・幼児組誕生日会　ゆり組クッキング

日		曜	未満児おやつ	主食	献立名	3時のおやつ
1	15	金	ビスケット・牛乳	ご飯	こいのぼりバーグ、マカロニサラダ 石狩汁、ほうじ茶［バナナ］	豆乳フレンチトースト クラッカー、オレンジ、牛乳
2	16	土	せんべい・牛乳	ご飯	厚揚げと大根の煮物、ツナ若布の和え物 味噌汁（さつま芋・玉ねぎ）、牛乳、オレンジ	パイ、せんべい オレンジジュース
／	18	月	クッキー・牛乳	ご飯	たらの磯辺焼き、小松菜の納豆マヨ和え 豆乳たんたんスープ、ほうじ茶［バナナ］	おから蒸しパン、オレンジ クラッカー、牛乳
／	19	火	クラッカー・牛乳	パン	スコップコロッケ、うまっこりー はるさめスープ、ほうじ茶［オレンジ］	五平餅、プルーン、牛乳 ジューシーオレンジ
／	20	水	ビスケット・牛乳	ご飯	鮭の梅醤油焼き、じゃが芋のゆかり和え そうめん汁、ほうじ茶［オレンジ］	防災お好み焼き バナナ、牛乳
7	21	木	クラッカー・牛乳	ご飯	きのこカレーライス、フレンチサラダ みかん缶、ほうじ茶	白いメロンパン バナナ、牛乳
8	22	金	ビスケット・牛乳	ご飯	鶏肉のから揚げ、ふきの煮物、トマト、ほうじ茶 味噌汁（さつま芋・玉ねぎ・凍り豆腐）［バナナ］	チーズホットケーキ、牛乳 クラッカー、オレンジ
9	23	土	せんべい・牛乳	パン	麻婆豆腐、もやしの中華和え 味噌汁（さつま芋・玉ねぎ）、牛乳、オレンジ	パイ、せんべい ぶどうジュース
11	25	月	クッキー・牛乳	ご飯	ミートソーススパゲッティ、ナムル風サラダ さつま芋レモン煮、ほうじ茶［バナナ］	フルーツヨーグルト和え せんべい、牛乳
12	26	火	クラッカー・牛乳	ご飯	鯖のごまみそ焼き、浅漬け 味噌汁（豆腐・油揚げ・人参）、ほうじ茶［オレンジ］	大学芋風、クラッカー ジューシーオレンジ、牛乳
13	27	水	ビスケット・牛乳	ご飯	鮭の塩焼き、大豆もやし炒り 味噌汁（若布・豆腐・玉ねぎ）、ほうじ茶［オレンジ］	きな粉マカロニ、バナナ クラッカー、牛乳
14	28	木	クラッカー・牛乳	パン	豆腐入り厚焼き玉子、小松菜ツナ和え コンソメスープ、牛乳［バナナ］	鮭おにぎり、そら豆 牛乳、オレンジ
／	29	金	ビスケット・牛乳	ご飯	たらのパン粉焼き、きゅうりのごまサラダ そうめん汁、ほうじ茶［バナナ］	いももち、ビスケット オレンジ、牛乳
／	30	土	せんべい・牛乳	ご飯	焼き豆腐入り豚丼、かぼちゃ含め煮 味噌汁（大根・人参）、牛乳、オレンジ	パイ、せんべい りんごジュース

	栄養供与量
	未満児	以上児
エネルギー（Kcal）	520	593
蛋白質（g）	21.3	24.9
脂質（g）	16.1	18.2
カルシウム（mg）	264	289
鉄（g）	2.2	2.6
食塩相当量（g）	1.3	1.5

3歳未満児は1日の栄養給与量の50％、以上児は43％を保育園で提供しています。