魚のケチャップ煮

材料(大人2人分 子ども2人分)

  • かじき(季節の魚) 4切れ
  • 小麦粉 適量
  • 揚げ油 適量
  • (A)ケチャップ 大さじ1
  • (A)ソース 小さじ2
  • (A)みりん 小さじ2
  • (A)しょうゆ 小さじ1/2
  • (A)砂糖 小さじ1

作り方

  1. 魚にまんべんなく小麦粉をまぶし180℃に熱した油で揚げる
  2. (A)を鍋に入れひと煮立ちさせる
  3. (1)を(2)でさっと煮ればできあがり


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